Os canários dividem-se em três grupos: 1. Canários de canto 2. Canários de cor 3. Canários de postura Canários de canto Canário Belga. Criado na região Belga das Malinas. O seu canto se baseia em dezassete estrofes, com tons graves e altos. Também é conhecido como o cantor aquático. American Singer. É uma das mais jovens raças de canários. Tem um canto melodioso e foi criado nos Estados Unidos. Harzer Roller. O seu canto tem quatro estrofes. Geralmente tem um canto suave, sem estridências. Timbrado Espanhol. O seu canto é mais parecido com o do canário silvestre original. É um canto vital e cheio de energia. O seu repertório também é bastante variado. Canários de cor Raças de canáriosEstes dividem-se em dois grupos: lipocrómicos e melánicos. Os lopocrómicos devem o seu nome ao pigmento que têm nas suas penas que se chama lipocromo. As suas cores podem ser várias: laranja, amarelo, marfim, branco. Dependendo da intensidade e concentração do pigmento lipocromo, podemos diferenciar três tipos de aparências. Os mosaicos são os que têm este pigmento na zona facial, peito e costas principalmente. Os nevados são os que têm o aspecto de neve sobre as suas penas devido ao pigmento. Os intensos têm o lipocromo estendido por todo o seu corpo e lhes dá uma cor uniforme. Pelo contrário, os canários melánicos têm a característica da melanina preta ou muito escura que formam no corpo do canário formas abstractas semelhantes a estrias. Esta classe também pode ser diferenciada segundo seja mosaico, nevado ou intenso. Por último, os canários melánicos se dividem em dois grupos: Melánicos Clássicos Canários pretos Canários castanhos Canários Ágata Canários Isabel. Canários pastel Canários opala Canários topázio Canários “Satinet” Canários "Satinet" Canários de postura Nesta raça, o principal é o aspecto externo do animal. Algumas raças de postura são: Gloster Fancy. Tem uma plumagem suave e sedosa e o seu tamanho é reduzido, sobre os 11 centímetros. Border Fancy. Tem a cabeça pequena e redonda. Os seus olhos são grandes e brilhantes e o seu bico relativamente curto. O seu tamanho geralmente não passa os 13 centímetros. Norwich. Existem duas variedades. Norwich crested e Norwich Plainhead. O primeiro tem uma coroa que chega a tapar-lhe os olhos, com uma cabeça grande e arredondada. Tem também uma plumagem vasta. O segundo tem um corpo mais grosso e as penas são suaves e juntas ao corpo. Geralmente mede uns 15 centímetros. Crespo. É uma variedade como consequência de uma mutação na espécie que fez com que produzissem maior quantidade de queratina nas suas penas e assim conseguirem o efeito crespo. Existem dois tipos de crespos: pesado e leve. Yorkshire. Trata-se de um canário de 19 centímetros de comprimento, com a cabeça grande. É original da Inglaterra.